ОКТЯБРЬ. Капуста-барыня г. Ялуторовск

В октябре месяце в Ялуторовском остроге разворачивается праздник «Капуста-барыня», связанный с завершением сельскохозяйственного сезона и сбора урожая.

Как и полагается по русской традиции, встречает гостей хозяйка – Капуста-барыня, а сам праздник сопровождается развлекательной программой. Гости проходят различные испытания, отвечают на вопросы викторин, принимают участие в конкурсах по шинковке капусты, на лучший рецепт блюда из капусты, самое точное определение веса капусты, и самую тяжелую капусту, а также самую умелую очистку и затаривание капусты в сетки.

Всем известно, что наши предки знали толк в целебных свойствах капусты, потому и делали большие зимние запасы. Вот и в этот день в остроге рубят и солят капусту по уникальному острожскому рецепту, и можно не только узнать рецепт полезной и вкусной квашеной капусты, но и угоститься, взяв с собой.

Желающих узнать свою судьбу ждет предсказания на капустных листьях, а желающих сфотографироваться ждет фотозона с кроликами в необычном интерьере. На шумной острожской ярмарке можно приобрести сувениры и различные сладости. А какой же праздник без угощения! Румяные капустные пирожки, тушеная капуста с клюквой и ароматный чай придутся всем по вкусу.

Добро пожаловать на народное гуляние "Капусту-барыню"!

Достопримечательности: Праздник пройдет в туристическом комплексе «Ялуторовский острог», рядом с которым расположены следующие привлекательные объекты: Сретенский собор, Дворец культуры, Ялуторовский музейный комплекс, городской сад и др. В данный момент на Сретенской площади идет реставрация «Торговых рядов», которые станут еще одной интерактивной точкой притяжения туристов.